今日の夕方、柳港の市場に　赤舌平目(アカシタビラメ）が

水揚げされていました。　夏から秋にかけてが旬の魚で

漁師さんによると

「今日初めて　クッゾコ漁に行ってきたっよ」

「値がすんならよかけど！！」とおっしゃられてました。

どこら辺で獲ってきたっねえ？とたずねたら

「維和（いわ）島　のすぐ沖ら辺で　２時間位で獲れた」。

「網漁で　獲るとよ」

ほかにも　コチ　モンコイカ　天然鯛　モチ魚が

獲れてたみたいでした。

こちらでは　赤舌平目の事を　靴の底に似てることから

くつぞこ　=　クッゾコと発音しています。

クッゾコは白身の魚。

　フランス料理でムニエルとしてよく使用される魚

こちらでは、唐揚げや　煮つけにして食べます。