2022年 今年も 「天草四郎観光協会」主催の
天草 海老えびフェア
当館もエントリーしています。が
猛暑と赤潮の影響もあり 伊勢海老の水揚げが
ほぼいまのとこありません。
9月ごろにはどうにかと海老専門の鮮魚店さん
当館も9/1の宿泊のお客様から
提供できたらと思っています。
(近日 予約受付開始予定です。)
今しばらくお待ちくださいませ。
天草 海老えびフェア
の共通での提供
* 伊勢えびのお刺身
* 伊勢海老のみそ汁
*車海老1品料理
今日は
「車海老料理はなんがよかろか?」と
「昨年好評だった
車海老の鬼瓦焼きをお客様の前で
焼きあっつ あっつの
車海老を召し上がって
ほしいなあと
みりん干しを炙る感じで
網にのせて挑戦してみました。」
「串までやけたりと…….
ちょっと検討が必要です。」
天草 えびえびフェア
上天草内 飲食店 3軒
旅館 17軒
エントリーしています。
お問合せ 天草四郎観光協会
TEL:0964-56-0990