皆さんのソールフードは何ですか?
小松屋では秋の献立に
天草や柳の漁師さんの家庭で昔から
料理し食べられてる魚料理を
お客様へも 紹介、提供して
もっと もっと 天草の味を楽しんでもらいたい!!
との思い 小松屋の板場がアレンジして 料理
してみました。
☆彡 柳の漁師さんの家庭の味 「 魚の春雨汁」
☆彡 天草の家庭の味 うどん や そうめん は
アツアツの「魚ん汁うどん」
*維和島の益田製麺さんの手作りうどん麺が
魚ん汁には相性抜群!!です。