こんばんは☆☆☆
朝晩は冷え込みますが 日中はまだまだ 半袖でもok な柳港です。
国の宿泊補助事業 全国割を利用頂き
沢山のご予約ありがとうございます。
当館では 柳港に水揚げされる地魚を
できるだけ 地元で食べてるように
お客様へも楽しんでいただけたらと
只今の季節は 煮魚 + うどん
「煮付んでるなら 魚ん汁でうどんばくわせて」と
地元のみなさんが好きな魚料理。
維和島蔵々の益田製麺の乾麺
夏場は素麺 寒くなるとうどん麺が
魚ん汁あうんです。
*魚はその日に柳港の市場に水揚げされた
魚で提供しています。
天然鯛荒 や 太刀魚 ヤジュウなどなど
鮗の魚寿司
お客様のリクエストで久しぶりに
作りました。
天草では昔からお祝いの席には欠かせない1品です。
鮗寿司は さっと炙って食べても
美味しんですよ。
ぶたえ や ガネあげ など
天草のソールフード
予約別注文で承ります。
お問合せお待ちしています。( `・∀・´)